ダッカの高級日本食レストラン WASABI :わさび

19 02 2012

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WASABI :わさび
高級日本食レストラン IN ダッカ
ダッカで高級日本食レストランといったらWASABI:わさび。ダッカ市内には、いくつかの日本食レストランがありますが 「I have been to Wasabi!」といえるのは、一種のバングラデシュのお金持ちのステータス。もちろん、お値段もかなり高めの設定。 入口は、チョッと寂れたかんじですが、店内に入るとあらっ素敵!天井が高く、ライトに照らされたテーブルや食器はピッカピカ。 ウェイターは、完璧に英語を話し、サービスもファーストクラス。奥にはパーティールームがあり、真ん中には寿司カウンターも用意されています。 パティオは、ガラス張りになっていて天井から水が流れてくる演出にも驚き。オージーシェフが作るジャパニーズ! お味噌汁、揚げ出し豆腐、巻き寿司、枝豆とメニューは、多少外国にある日本食レストラン風ですが、さすがオージーシェフ、お肉の料理は天下一品。 ラムステーキ、ビーフステーキ、照り焼きチキン。おいしいです!お客様の接待には、かなりポイント高のレストラン。 お酒は、ビール、ワイン、カクテルと種類も豊富。ハイネケンで650タカ。値段は、日本とあまり変わらないかな? お食事は、1ドリンクつけて、最低5000タカを用意していきましょう。

住  所 :House 4C, Road 71 Gulshan Avenue Gulshan
電  話 : 882-6638


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バングラデシュでお酒が買いたい!

6 11 2011
バングラデシュでお酒を買う

バングラデシュでお酒を買う

バングラデシュ ビールがのみたい!バングラデシュで焼酎は買えるの? バングラデシュでウィスキーは売ってるの?バングラデシュで日本酒は?
バングラデシュはイスラム教だからお酒は飲めないのかな、買えないのかな?
バングラデシュでお酒は買えないとおもってます。だから、日本から内緒で持ってきたお酒を大事に飲んでいる方たちに朗報です!

バングラデシュではイスラム教以外の外国人は、ホテルや許可のあるレストランで、お酒を飲むことができます。その際には身分証明書が必要になる場合がありますので、外でお酒を外で飲みたい場合は必ず身分証明書を持ち歩くことをお勧めします。レストランの中にはお酒は売っていなくても、お酒を持ち込みOKの場所もありますので、事前に確認しておくと良いでしょう。
そのほか、今日ご紹介した居場所は、パスポートを持っていけば好きなお酒が買えるお店です。STL Diplomatic Warehouse(STL Dutyfree Shop)ここには世界中から各種のお酒が集まり、外国人は購入の際にパスポートを提示します。店内を見たい場合は、パスポートを提示する必要はありません。そのほか、タバコやおつまみなども買うことができます。場所はグルシャン1になります。

Address : House # 25, Road # 10, Gulshan # 1
Telephone: +880-2-8828263
Fax: +880-2-9886418





ダッカファーストフード【A & W】 (エーアンドダブリュー)

7 10 2011

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ダッカにあるカルフォルニア生まれのハンバーガーチェーン店!
まだ日本に無いアメリカンバーガーショップ、ねらい目です。
バーガー好きな人は食べてみる価値あり!
【A & W 】 A アンドWは1919年にカルフォルニアでルートビールを売り始めたことで有名になったバーガーショップ。 アメリカの数多くのバーガーショップのなかでも伝統のあるハンバーガー店。日本にはまだ無いアメリカハンバーガーチェーン なので、知っている人は意外と少ないのがポイント高! グルメの方にはねらい目バーガー店です!本格的なアメリカンバーガーの味がダッカのグルシャンで楽しめます! チリドックやホットドックもあって、味はかなりのアメリカン。ホットドッグ190タカ、チーズチリホットドッグ250タカ、値段も大変お手ごろなのがうれしい! アイスクリームやシェークもあるし、子供が遊べるプレイルーの設備もあります。ハンバーガー好きには是非是非。

住所:54 Gulshan ave , Gulshan-1, Dhaka-1212
電話:881-8580
ウェブサイト:http://www.awrestaurants.com

もっとバングラデシュのレストランやレジャー情報が欲しい人は
こちらのサイトから→ http://www.banglanavi.com/dining-2.shtml





ダッカのレストラン:【The Sky Room】

26 08 2011

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スカイルームはバナニにあるABCハウスビルの最上階、12階にあります。店内は、オレンジのライトでゆったりと、少しロマンチック。
メニューは、タイ、インドネシア、バングラデシュと主に東南アジア風。
メニューを見ただけでは、なかなか味が想像できないものが多いので、わからないときはウェイターに聞くことをお勧めします。
値段は、お手ごろかな?男性3名と女性1名と子供一人が満腹を味わって、約6000TK。(日本円で約6000円/2012年9月現在)

【レストラン】 The Sky Room
【住所】8.Kemal Ataturk Avenue.ABC House(12th Floor) Banani,Dhaka
【電話】 8822648.8828279

フライドワンタンスープ 150TK フレンチオニオンスープ 150TK
クリームチキンスープ 130TK ビーフステーキ 590TK
えびフライドライス 500TK スパシーフライドビーフ 450TK
春巻き(6本) 280TK フライドヌードルス 280TK
バターフライドカラマリ 300TK フィシュカバブ 750TK
アイスクリーム(2スクープ) 150TK マンゴジュース 150TK
アイスコーヒー 100TK マウンテンデゥー 50TK
クルフィ(KULFI) 150TK

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その他のダッカグルメ情報はこちら→http://www.banglanavi.com/dining-2.shtml

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今日も頑張るバングラデシュ人 アジアンダイニング「Haty Haty」

3 06 2011

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今日は日本人の奥様を持つ頑張るバングラデシュ人お父さん、ジャミルさんのご紹介です。取材のために電話をしたときに、ジャミルさんが電話に出られましたが、あまりの流暢な日本語に、私はてっきり日本人の方かと思ってしまいました。そのくらい日本語がお上手です。お店はとてもアジアンな雰囲気でオレンジ色のやさしいライトがとても居心地よくさせてくれます。お店のデザインは奥様が全てされたそうです。レストランは1Fと地下があり、個室もありました。お店の料理はタイやベトナムやインドやバングラデシュのアジアの国をメインにしたものがほとんどで、毎日サラリーマンやOLで賑わっているそうです。ジャミルさんのお話を聞いていて家族をとても大切にしていることが伝わってきました。

レストランプロファイル

レストラン名 Asian Dining HATY HATY  ハティハティ
営業時間 11:30-2:30(ランチ)
5:30-11:30(ディナー)
月~金
電話番号 03-3548-0564
住所 東京都中央区日本橋本町1-8-8 金山ビル1F
定休日 土・日曜日・祭日
貸切 20名~40名
席数 50席
ウェブサイト http://r.gnavi.co.jp/a488400/
http://www.hotpepper.jp/strJ000245183/
http://www.hotpepper.jp/strJ000245183/
http://ameblo.jp/hatyhaty-n/
開店 2004年
名前の由来 Haty Hatyとはバングラデシュ語で《Elephant》【ぞう】という意味
人気のメニュー 生春巻き、トムヤンクン、ラパオライス、バングラカレー、グリーンカレー

HATY HATYのオーナーのプロファイル

オーナー名 JAMIL JAKARIA ジャミル ジャカリア
出身地 バングラデシュ/ロングプール
日本に何年目 日本に来て約20年。日本レストランで日本の食文化や料理を学び、その後いくつかのアジア国へいってアジアン料理を学ぶ。その後,平和島でインド料理店を経営し、2004年にHATY HATYを日本橋でOPENしました。日本語は初めて日本に来たときに、日本語学校で一生懸命勉強しました。日本人の奥さんと結婚して今年で12年目。6歳と3歳の男の子に恵まれとても幸せにしています。
国際結婚の楽しいところ 日本とバングラデシュの文化の違いを分かち合い、お互い新しい発見ができるところ。
国際結婚の大変なところ 考え方の違いがあるので、常に譲り合いやお互いを理解しようと努力する気持ちを大切にしています。
バングラデシュにはどのくらいの期間で戻りますか 家族のみんながバングラデシュから日本に遊びに来てくれるので、何かあった時だけバングラデシュに帰ります。子供を日本で育てたいので将来的にいつバングラデシュに帰るかはわかりません。
日本の好きな食べ物 焼肉・すきやき
日本の好きな場所 二子玉川/自由が丘 落ち着いた町なので子供をつれて遊びに行きやすい
週末の過ごし方 土日と祭日しかお休みがないので、お休みの時間はほとんど家族と一緒にいます。子供にサッカーを教えてあげたり、公園に行ったりしています。あとは、お店の新しいメニューのレシピを奥さんと研究しています。
今後の目標 良いお父さんになること。/人の為に何かをしたい。
インドカレーと
バングラカレーの違い
バングラカレーは肉カレーの発祥でインドカレーは野菜カレーの発祥。肉カレーを食べたければバングラカレーのほうが美味しいこと間違いなし!




バングラデシュレストラン:RUCHI ルチ (東京都板橋区大山)

29 04 2011

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レストランプロファイル

レストラン名 RUCHI ルチ
営業時間 11:30-3:00(ランチ)
5:00-11:00(ディナー)
金・土 3AM迄
定休日 日曜日
貸切 15名~ 2000円~4000円
席数 19席~20席(カウンター4席含)
ウェブサイト http://www.ruchi-jp.com
開店 2000年
名前の由来 ルチとはバングラデシュ語で《Taste》【好み】という意味
人気のメニュー ボティカバブ(650円)マトン串焼き(650円)マトンカレー(850円)

RUCHIのオーナーのプロファイル

オーナー名 JAHID シャヒッドさん
出身地 バングラデシュ/シレット
日本に何年目 2007年に日本に来た。その前はイギリスで料理を学び、バングラデシュの料理学校にも通った。
一番好きな場所 板橋区の大山商店街 :)
日本の好きな食べ物 納豆、刺身、うどん。豚肉以外なら何でも食べれる。
週末の過ごし方 UTTRONというバンドに所属しドラムとバングラデシュの楽器のタンブラの練習をしています。5月15日にチャリティーコンサートを予定しているので、練習でとても忙しくしている。主にバウールソング(民謡)を演奏します。
今後の目標 レストランをもっと大きくしたい。日本人の人たちにバングラデシュカレーの美味しさを教えてあげたい。
インドカレーと
バングラカレーの違い
バングラカレーはインドカレーと違って油やスパイスを沢山使わない。日本ではインドカレーが浸透しているので
前にお店を経営していた時はインドカレーレストランとして看板を立てていたが、今回大山のレストランでは敢えてバングラデシュ料理としてカレーを売ることにした。始めの頃はお客さんもバングラデシュカレーを知らなかったことで、暇な日が多かったけれど最近ではバングラデシュカレーの美味しさを理解している日本人が増えたこともあって沢山のお客さんで毎日忙しくしています。

その他の情報

>ボランティア活動 >今回の東北大震災の被災者の方達のためにボランティア活動として沢山の人たちのためにバングラデシュのカレーを作りました。
場所は相馬市中村第一小学校。4月1日に490人分、4月8日に200人分のバングラデシュカレーを提供しました。皆さんに喜んでもらえてうれしかったです。メールやお手紙もいただきました。
その時の写真はこちらからご覧いただけます>>>
UTTORONのボランティアコンサート 被災者の為のチャリティーコンサートが5月15日行われます。
場所は東京都板橋区和泉町16-16
電話:03-3969-7564 携帯:090-1694-5636
入場料:2000円
子供入場不可
開演は17:30~
Website:http://www.uttoron.com/




@ Corner Thai Restaurant

1 04 2010

タイの通産省も一押しの本格派タイ料理

料理はもちろんタイ人の調理人、レストラン内も本場タイそのもの。 新しいタイ料理にも挑戦しやすく、メニューは料理の写真つき。どの料理もおいしいけれど お店がお勧めするのは、風味のよりサラダと新鮮な食材を使ったシーフード料理。
ランチは、大体150タカ~220タカ。バッフェはパーティー予約の方のみで、値段はひとり350タカ~600タカ。

時間:午前10時半から午後10時半まで
場所:The Spice of Life Navana Shopping Complex, 45, Gulshan-1 Circle, Dhaka-1212
電話:(0)9862588
参考ウェブサイト:http://www.dhakacity.com.bd/restaurents_details/corner_thai.php

バングラナビより
http://www.banglanavi.com/dining-1.shtml