ダッカのファーストフード:【Pizza Hut】

31 08 2011

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ダッカのピザハット
~カレーを食べ飽きてきた頃に是非~

100パーセント、ハラルミート使用のピッザハットはダッカ市内に2店舗、チッタゴンに1店舗。ダッカ市内、場所はグルシャン・ダンムンディ。まだまだチェーン店が増えそうな予感。グルシャン店には、プレイルームがダイニングから隔離されていて、プレイルーム内で遊んでいる子供がダイニングに設置されている テレビで見ることができるので、保護者もゆっくりピザを楽しめる。ピザの生地も選べる。スタッフドチーズはかなりのボリュームがある。 値段はファミリーサイズで約1400タカくらい。ピザをはじめ、パスタ、スープ、アイスクリームやケーキなどのデザートと品数豊富なの がうれしい。

ウェブサイト(グルシャン店):http://www.pizzahutbd.com/menu_dhaka.html
(ダンムディ店):http://www.pizzahutbd.com/menu_dhanmondi.html
(チッタゴン店):http://www.pizzahutbd.com/menu_chittagong.html

バングラデシュのレストランの情報をもっと知りたい方は
是非こちらのページを参考に→http://www.banglanavi.com/dining-2.shtml





ダッカのレストラン:【The Sky Room】

26 08 2011

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スカイルームはバナニにあるABCハウスビルの最上階、12階にあります。店内は、オレンジのライトでゆったりと、少しロマンチック。
メニューは、タイ、インドネシア、バングラデシュと主に東南アジア風。
メニューを見ただけでは、なかなか味が想像できないものが多いので、わからないときはウェイターに聞くことをお勧めします。
値段は、お手ごろかな?男性3名と女性1名と子供一人が満腹を味わって、約6000TK。(日本円で約6000円/2012年9月現在)

【レストラン】 The Sky Room
【住所】8.Kemal Ataturk Avenue.ABC House(12th Floor) Banani,Dhaka
【電話】 8822648.8828279

フライドワンタンスープ 150TK フレンチオニオンスープ 150TK
クリームチキンスープ 130TK ビーフステーキ 590TK
えびフライドライス 500TK スパシーフライドビーフ 450TK
春巻き(6本) 280TK フライドヌードルス 280TK
バターフライドカラマリ 300TK フィシュカバブ 750TK
アイスクリーム(2スクープ) 150TK マンゴジュース 150TK
アイスコーヒー 100TK マウンテンデゥー 50TK
クルフィ(KULFI) 150TK

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その他のダッカグルメ情報はこちら→http://www.banglanavi.com/dining-2.shtml

バングラナビはバングラデシュ満載情報サイト
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バングラデシュ食材や日用雑貨の大体の値段(2011年9月現在)

22 08 2011

バングラデシュの物価は、皆さんが思った以上にあがっています。現在100タカが103円なので、タカを円に買えれば大体の円の値段が予想できます。さて、気になるバングラデシュ(ダッカ)でのお買い物。食材や日用品の大体のお値段を紹介します。お店によっては多少異なりますのでご参考までに。(尚、今後、リストは追加していきますので一度見た方も是非また後日ご確認ください。)リストの中には輸入物もありますので、輸入物は国産のものよりも値段は高めです。野菜やフルーツは時期によってお値段も変わりますが、なるべく旬のものを旬の時期に買ったお値段を掲載します。

【食料品】

●りんご (4個)9月 110 Taka
●バナナ (6本)9月 50 Taka
●マンゴバー (1箱) 160 Taka
●クランベリージュース(1リットル) 220 Taka
●コーンフレーク (250グラム) 167 Taka
●マーガリン(250グラム) 170Taka
●人口甘味料(100パック) 490Taka
●醤油(1リットル) 163Taka
●ラーメン(中国産 4個入り) 270Taka
●食パン(1斤) 35Taka
●牛乳(オーストラリア産 1リットル) 180Taka
●スライスチーズ(8枚入り) 220Taka
●7UP(2リットル) 88Taka
●チキンソーセージ(400グラム) 250Taka
●ポップコーン 210Taka
●チートス(226グラム) 325 Taka
●マンゴジュース(1リットル) 57Taka
●プリングルス(サワーオニオン) 150 Taka
●マヨネーズ(韓国産) 250 Taka
●ストロベリーアイスクリーム (2 リットル) 300 Taka
●バナナ(4本) 60Taka
●生クリーム(250ML) 250 Taka
●クリームチーズ(フィラデルフィア) 440 Taka
●パスタ(500G) 150 Taka

【日用雑貨】

●生理用品 (Wisper 8個入) 59Taka
●分度器セット  116Taka
●綿棒 132Taka
●学生靴(BATA) 690Taka
●シャンプー(男性用) 340Taka
●水筒(スチール製) 450Taka

食材はどこで買えるの?
ダッカで食材を仕入れたい方こちらのページを参考に→→

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ご連絡やご質問等は お問い合わせフォーム または info@banglanavi.com までお気軽にご連絡ください。
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スーパーマーケット:【Dedar】グルシャンマーケット2

19 08 2011

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Dedar (ディダー)スーパーマーケットはグルシャンマーケット2の一階のおく深まったところにあります。スーパーの看板も外から見えないので見つけにくい場所ですが、見つけられたらラッキー!なぜならば、ここDedar は同じグルシャン2の反対側にある大きなスパーDhali よりも値段が安いのです!Dedar (ディダー)のオーナーはもともとDhaliで勤めていて約6年前にこの店をオープンしたとのこと。日用品でいえばシャンプー、ヘアカラー、男性用の髭剃り、整理用ナプキン、赤ちゃんのオムツなど。食料でいえば、1リットルの醤油、あじのもと、わかめ、コーンフレーク、乳製品等があります。ごま油やカップラーメン、マヨネーズ等多くの韓国製のものがよく売れているそうです。

【住所】 DDC Super Market,Gulshan-2
【TEL】8881094





バングラデシュラマダン中の食事(イフター)

17 08 2011

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イフターとは一日の断食が終わる日没後に食べる軽食のことを言います。
軽食のメニューは家庭によって違いはありますが、基本的に揚げ物やデイツと呼ばれるドライフルーツ、黒いお豆をお野菜と混ぜてつくったブートゥ、ミシティーと呼ばれる甘いお菓子やフルーツなどです。イスラム教徒の人たちは一日断食を我慢していたので食欲は普段以上。ラマダン中に体重が増える人も多いそうです。写真はうちの家庭イフターメニューです。私は特別に野菜ヌードルも加えてもらっていますが、一番の好物はピアジュと呼ばれるたまねぎとチリとスパイスとゆでたダル(オレンジの豆)を捏ねて、油で揚げたものです。おいしいので食べすぎには注意したいものです。

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バングラデシュ事務所 :Building # 3, Road # 5,Sector # 1,Uttara, Dhaka-1230, Bangladesh
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バングラデシュラマダンとは 2011年ラマダンの期間

13 08 2011

2011年、今年のラマダンは8月2日から8月30日までです。

今年のラマダンは、夏真っ盛りの時期なので大変困難なものになるでしょう。「ラマダン」自体はイスラム暦の第9月のことを指しているそうです。イスラム教の開祖であるムハンマドに、聖典コーランが啓示されたとされる神聖な月といわれています。ラマダンはアラビア語で、イスラム教徒の義務としてこの月の日の出から日没までの間、飲食を絶つことが行われます。断食といっても一ヶ月完全に断食するわけではなく日没以降は荷の出までの間一日分の食事を取ることができます。断食を免除されるのは、旅行者や重労働者、妊婦、病人、乳幼児など。また、断食ができなかった日は、ラマダン以外の日でまかなう事もできます。

ラマダン中にバングラデシュに旅行に行った旅行客は、ラマダンを強制されることはまったくありません。断食期間中に飲食、喫煙、性行為、投薬は禁止行為とされます。日没後に食べる食事をイフタールとよび、一日の断食の成功を喜び食事を楽しみます。家庭によってメニューは違いますが、基本的には豆と野菜を混ぜてあげた天ぷらのようなものや、甘い甘い揚げ物やサラダや豆と野菜を混ぜたものなどがあります。

イフター3時間後くらいにに夕飯を食べて、就寝。日が昇る前に起床し軽く食事(シャヘリ)を摂り、一日必要な水を飲み、また朝まで眠ります。日の出前に起きるのは楽なものではありませんが、シャヘリなしに一日断食するのは大変困難になりますので、家族の誰かが皆を起こして回ります。

ラマダン期間はイフターの3時間前くらいからは、食材や買い物に出る人が多いので道路は渋滞しているので、
できるだけその時間は外に出ないことをお勧めします。この断食月が終わると、イード・ウル・フィタルという断食後のお祭りがあります。
ここでは、家族や親戚にプレゼントをしたり、新しい衣装を着たり、豪華な食事をしてみんなでお祝いします。

この期間は、公共機関の時間が短縮されるので、旅行に行かれる人やバングラデシュの企業とビジネスをしている企業は前もって調べておくほうが良いでしょう。ビジネスをする上では特に、現地の暦事情の理解をしっかり確認しておくことが懸命です。

日本からこのような事情を理解せずに行くと、出張日程を棒に振ることになりかねませんので注意が必要してください。
ラマダン明け休暇と犠牲祭休暇は、カレンダー上では5日間となっていますが、実際には7~8日間程度の休みをとることが多いようです。
バングラデシュはイスラム圏なので、基本的に毎週金・土が休日です。

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中国南方航空を使ってダッカ(シャージャラル空港)まで 広州で乗り継ぎ

13 08 2011

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成田空港 → ダッカ:シャージャラル空港 (中国南方航空)

    【フライト番号】 CZ386

【成田 発】  16:15
【広州白雲国際空港 着】 19:50

    【フライト番号】 CZ 391

【広州白雲国際空港 発】 22:20
【ダッカ 着】 00:20

◎第二ターミナル

チケット料金 (往復)97300円
チケット料金(片道)379750円

サンシャイン11:20分発のリムジンバスで成田第二ターミナルに到着、約45分。
中国南方航空のチェックインカウンターは1:30にオープン。なるべく良い席を確保するために、いつも早めにいってカウンターが開くのを20分くらい待ちます。今回は、エコノミーでも足が伸ばせる一番前の席をゲット!! 飛行機内は、以外にも空きが多く、席の移動もできました。
チェックインを済ませ出国。81番のシャトルに乗って搭乗ゲートへ向かいます。広州での乗継時間が予定だと1時間しかないのに、天候不良のため1時間半出発が遅れました。テイクオフをするとすぐに食事が出されました。Fish or Beef? 私はFishを注文しました。

出発が一時間半遅れたので、次の飛行機の乗り継ぎ時間を心配していましたが、広州からのフライト時間も合わせて遅らせていてくれたのでで安心しました。広州の乗り継ぎでは、乗り換えの人、出国の人、全の人が入管を通過しなくてはいけないので、かなり面倒くさいです。
乗り継ぎカードとシールが成田のチェックインカウンターでもらえるので、その用紙を入国で見せ、胸にはシールを貼りました。シールはとても粘着力が弱いので、腕につけることをお勧めします。入管を通過する際には、一人ひとり顔写真を撮影されるので長蛇の列で待つことになります。空港内で写真をとろうと試みた私は、シャッターを押した瞬間、中国の入国管理局の人が走りより「キャンセル!キャンセル!」と撮った写真を削除するよう命令されました。その他の中国人は、一人として話をする人がなくとても静かで、黙々と仕事だけをしていました。
その後、再度手荷物をスキャンされ、あれもこれもと中身を出され何度も何度も私の荷物はスキャンされました。
成田の出発が遅れた分、ダッカへの到着は遅れました。
ダッカの空港では最悪な事態が起りました!!
成田から乗換えをしてきた人のバッグは、バゲージクレイムから一つも出てこないのです。どうやら、私達のバッグは広州で置き去りにされてしまっているとか。しかも、つぎの広州からダッカまでのフライトは、三日後の14日だというから、14日に再度空港まで取りに来なくてはいけないとのこと。
ダッカに短期滞在の方は大変不憫。私はお土産の桃が2箱もはいっているのだけれど、いったいその桃たちは原形をとどめて手元に届くのだろうか?大変不安なままダッカにある実家に到着。

ダッカの空港で、ラゲージが届かないときのための予備知識
まずは、空港で働いているその辺の人を捕まえてラゲージが出てこないと文句を言う。
すると、他のラゲージクレイム確認してくれ!といわれるので、他も確認する。それでもない場合はラゲージクレイムの一番左側にあるカウンターでパスポート番号と、荷物のお預け番号を記入する紙を渡されるので記入します。
ラゲージが届き次第連絡が取れるよう電話番号も聞かれます。
電話を待つのも良いですが、次のフライトの日程を聞き、その日に自分で電話して確認
し当日、空港までラゲージを取りに行くこともよいでしょう。尚、ラゲージをとりに空港内に入るときは必ずパスポートと
ラゲージ番号が必要です。Lost and Foundへいって、自分の名前を登録しラゲージクレイムへ行きます。

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